スローフード全体像

活動報告

2012年10月19日
磯子京菜プロジェクト

2012年10月13日
2012秋グルメイベント

2012年5月4日
ハマのスローフードフェスタ

2012年1月28日
精進料理教室

2011年11月20日
湘南アンチョビイベント

2011年9月18日
横浜のいちじく収穫体験

2011年7月21日
義援金のご報告

2011年5月29日
初夏のシチリア料理講習会

2011年4月10日
春の草摘み&野草料理

2010年8月9日
東京海洋大学
フッシング・カレッジ


2010年7月17日
マスクメロン(宮前メロン)



  スローフードの全体像
1.イタリア本部と主要な各国のコンヴィヴィウム(2009年12月現在)
世界のスローフード・コンヴィヴィウム77カ国
1,003コンヴィヴィウムを有し、会員数では、イタリア28,000人 アメリカ26,800人 ドイツ9,000人 スイス2,900人 オランダ2,300人 日本2,167人 オーストラリア1,500人 スペイン1,400人 フランス1,400人 イギリス1,300人がトップを占める。

2.日本のコンヴィヴィウムは全国に48 北海道〜沖縄まで
詳しくはスローフードジャパン