「季節の食材講座（養殖真牡蠣）　」

日時：11月28日（土）16：30〜18：00

場所：グランドゥーカ
　　　http://www.granduca-jp.com/
　　　横浜市中区石川町1-18-5　２Ｆ
　　　ＴＥＬ/ＦＡＸ：045-663-0790

料金：会員5000円、一般7000円

内容：オイスターバーでの4種類の試食を行いながら、牡蠣の産地による
　　　特色をお魚マイスター齋藤融さんが詳しく説明してくれます。
　 　　また、牡蠣のおいしいレシピとして、齋藤竜治シェフがお勧めの
　　　一品として調理してくれます。
　　　もちろん牡蠣に合うワインも堪能することができます。

申込：横浜スローフード協会会員は、info@y-slow.comまでご連絡ください。
　　　　会員以外の方は、グランドゥーカ(045-663-0790)までご連絡ください。

募集人数：20人
　　　　人数に達し次第申し込みを締め切ります。